Buñuelos de Fríjol de Cabecita Negra
Los Buñuelos
de Fríjol de Cabecita Negra son un plato tradicional de la Costa Atlántica de
Colombia. Los Frijoles de Cabecita Negra, como se les llama en Colombia, son un
ingrediente importante en la cocina de la costa atlántica. Hay muchos platos
nativos de esta región que utilizan este tipo de grano. Arroz con frijol de
Cabecita Negra, Sopa de Fríjol de Cabecita Negra y estos Buñuelos de Fríjol de
Cabecita Negra son sólo algunos de los platos más populares de la región.

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